Protein/How Much Protein Eat Per Day क्या प्रोटीन मसल्स के लिय जरूरी है ?

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प्रोटीन भूआयातिक कार्बनिक पदार्थ होते है, हमारे शरीर की सरंचना के लिय प्रोटीन उतरदायी है। ये हमारे शरीर के विकास व मसल्स के लिय उतरदायी है। प्रोटीन एमिनो एसिड से बना होता है। ये हमारे दैनिक जीवन में काम आने खाद्य पदार्थो में ही प्रोटीन पाया जाता है।

प्रोटीन की कमी कैसे पूरी करें जैसे- दूध, दही, पनीर आदि चीज़ो में प्रोटीन की मात्रा पायी जाती है। अगर शरीर में आवश्यकता से अधिक प्रोटीन होता उसको हमारा शरीर ग्लूकोज़ यानि ऊर्जा में परिवर्तन कर देता है।

What is Protein/प्रोटीन क्या है हिंदी में

प्रोटीन क्या है प्रोटीन के कार्य? प्रोटीन की श्रंखला या बांड पेप्टाइड लिगामेंट्स से बना होता है, इस लिय प्रोटीन को पोलीपेप्टाइड भी कहते है। प्रोटीन दो प्रकार के होते है –

  1. सम बहुलक प्रोटीन – यह प्रोटीन एमिनो अम्ल से मिलकर बना होता है।
  2. विसम बहुलक प्रोटीन – यह प्रोटीन अलग -अलग अम्लों से मिलकर बना होता है।

Proteiin Structure-

Protein Structure

प्रोटीन के कार्य

  • प्रोटीन हमरे शरीर के लिय बहुत आवश्यक है।
  • शरीर की ग्रोथ व मसल्स के लिय प्रोटीन की आवश्यक होती है।
  • ये हमारे शरीर पर होने वाली संक्रमण से हमारी सुरक्षा करता है, यह एक तरह से एंटीबॉडी का कार्य करता है।
  • इस के अलावा आवश्यक से अधिक प्रोटीन होने पर ये शरीर में ऊर्जा का करता है।
  • हमारी बॉडी प्रोटीन को ग्लूकोज़ में बदल कर शरीर को ऊर्जा प्रदान करते है।
  • हमारी नाखून बाल के लिय भी प्रोटीन बहुत आवश्यक है।
  • शरीर में लगी चोट व टूटी फूटी कोशिकावो की मरमत के लिय प्रोटीन उतरदायी है।
  • प्रोटीन की कमी से बहुत से रोग हो सकते है।
  • प्रोटीन की कमी से कौन कौन से रोग होते हैं?? शरीर में कमजोरी, बालो व नाखूनों का कमजोर होना, शरीर में बीमारिया व वायरल बहुत ज्यादा होना, घावों का धीरे भरना, शरीर का विकास ना होना आदि।

Protein Rich Food for Vegetarians

आज तक आप सब ने यही सुना होगा की मांसाहारी खाने में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है, परन्तु ऐसा नहीं है। आज हम आपको ऐसे प्रोटीन वाले आहार बतायंगे जिनमें काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।

  • हाई प्रोटीन कौन कौन से हैं?सबसे पहले प्रोटीन में दाल दालो में बहुत ही अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
  • फिर दूध, दही, पनीर, लस्सी, डेरी प्रोडक्ट आदि में पनीर की मात्रा बहुत अच्छी पाई जाती है।
  • How to increase protein in body ब्रोकली, सोया, किनवा, ड्राई फ्रूट, बीजो में ( चिआ के बीज, मतीरे के बीज, खरबूजे के बीज, अलसी) आदि में प्रोटीन में प्रोटीन पाया जाता है, जिस से शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
Protein Rich Food for Vegetarians

Protein-Rich Vegetables

सब्जिया जिन में भरपूर प्रोटीन पाया जाता है। प्रोटीन में क्या क्या खाना चाहिए?

  1. मटर
  2. टोफू
  3. पनीर
  4. पीनट्स
  5. सोयाबीन
  6. ओट्स
  7. दाल आदि।
Protein Rich Vegetables

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Foods which contain protein/प्रोटीन फूड्स लिस्ट इन हिंदी

SubjectProteiin in per 100 Gram
चने में कितना प्रोटीन होता है19 Gram
protein in paneer14 Gram
How much protein in egg white11-13 Gram
How much protein in 1 (one) egg6 Gram
How much protein in 1 chapati2.1 to 2.8 Gram
100 ग्राम मछली में कितना प्रोटीन होता है?22 Gram
1 गिलास दूध में कितना प्रोटीन होता है? (250ml)8 gram
how much protein in milk3.4 Gram
how much protein in peanuts27 Gram
how much protein in soybean48 Gram
how much protein in soya chunks46 Grams
how much protein in oats8 Grams
how much protein in chicken breast31 Grams
how much protein in curd11 Gram
how much protein in Brokli2.8 Gram
how much protein in chicken27 Grams
how much protein in 1 banana1.3 Grams

Casein protein

Casein protein

कैसीन प्रोटीन दुग्ध उद्पादो से बनता है, इन प्रोटीन में 80 प्रतिसत कैसीन की मात्रा पाई जाती है। और 20 प्रतिसत प्रोटीन पाया जाता है। जिस प्रकार दूध से पनीर अलग किया जाता है। वह एक कैसीन प्रोटीन ही है। यह हमे ठोस व द्रव पदार्थो में मिलता है।

डिबो में बंद प्रोटीन पाउडर फॉर्म में होता है, जिस में अलग प्रकार के फ्लेवर मिला दिय जाते है। जिन्हे पानी या दूध के साथ इस्तेमाल में लिया जा सकता है। कैसीन प्रोटीन Weight Loss करने में मदद करता है। क्यों की यह इंसुलिन की प्रक्रिया को धीरे कर देता है,

जो की हमरे शरीर में जमा फैट को ऊर्जा के रूप में लेने के लिय बढ़ावा देता है। जिस कारण हमरे बॉडी फैट धीरे धीरे कम होने लगती है। कैसीन प्रोटीन में कई प्रकार के एमिनो एसिड पाए जाते है। जैसे – हिस्टिडाइन, मिथायोनाइन और फेनिलएलनिन आदि।

High protein Foods

उच्च मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन – हाई प्रोटीन डाइट में क्या क्या आता है?

  • अंडे
  • मछली
  • चिकन ब्रेस्ट
  • मटन
  • ब्रोकली
  • किन्वा
  • मसूर की दाल
  • पीनटस
  • टोफू
  • सोयाबीन आदि।
Foods
What is Whey protein

How does whey protein work व्हेय प्रोटीन दुग्ध उद्पादो से बनता है, इन प्रोटीन में 80 प्रतिसत कैसीन की मात्रा पाई जाती है। और 20 प्रतिसत प्रोटीन पाया जाता है। जिस प्रकार दूध से पनीर अलग किया जाता है। वह एक कैसीन प्रोटीन ही है। यह हमे ठोस व द्रव पदार्थो में मिलता है। यह जल्दी डाइजेस्ट हो जाता है।

डिबो में बंद प्रोटीन पाउडर फॉर्म में होता है, जिस में अलग प्रकार के फ्लेवर मिला दिय जाते है। जिन्हे पानी या दूध के साथ इस्तेमाल में लिया जा सकता है। व्हेय प्रोटीन Weight Loss करने में मदद करता है। क्यों की यह इंसुलिन की प्रक्रिया को धीरे कर देता है,

जो की हमरे शरीर में जमा फैट को ऊर्जा के रूप में लेने के लिय बढ़ावा देता है। जिस कारण हमरे बॉडी फैट धीरे धीरे कम होने लगती है। व्हेय प्रोटीन में कई प्रकार के एमिनो एसिड पाए जाते है। जैसे – ल्युसिन, आइसो-ल्युसिन और वेलीन आदि।

 क्या प्रोटीन मसल्स के लिय जरूरी है ?
How much protein to Required per day

1 दिन में कितना प्रोटीन खाना चाहिए? ये सवाल सबके मन में होता है। क्या बच्चो व बड़ो के लिय अलग अलग प्रोटीन की मात्रा होनी आवश्यक है एक स्पोर्ट्समेन या खिलाडी को कितने ग्राम प्रोटीन लेना आवश्यक है। प्रोटीन की मात्रा वजन के अनुसार लेनी होती है। जैसे- एक किलोग्राम के साथ एक ग्राम प्रोटीन

तो अब देखते किसको कितना प्रोटीन लेना आवश्यक है –

  1. बच्चो को अपने वजन का दोगुना प्रोटीन लेनी की आवस्य्क्ता होती है।
    जैसे – 10 किलोग्राम वजन तो 10 x 2 = 20 ग्राम प्रोटीन रोज ( एक दिन में )
  2. बड़ो (युवक) को अपने वजन का 1.5 ग्राम प्रोटीन रोज लेना होता है।
    जैसे- 70 किलोग्राम वजन के साथ 70 x 1.5 = 105 ग्राम प्रोटीन रोज ले।
  3. स्पोर्ट्समेन (खिलाडी) या फिर कोई भी फिजिकल एक्टिविटी या हार्ड वर्क चार या पांच घंटे करता हो तो उसे अपने वजन का दो गुना प्रोटीन लेनी की जरूरत है।
    माना जैसे – 74 किलोग्राम वजन है, तो 74 x 2 = 148 ग्राम प्रोटीन रोज ले।

⇒ अब आप सोच रहे होंगे की कैसे पता चले किस आहार में कितना प्रोटीन है, इसके लिय हमने एक सारणी बनाई है, जो ऊपर दे गई है, आप उसमे देख सकते है। जिसमें लगभग सभी आहार शामिल है। अगर फिर भी इस बारे में आपको कुछ पूछना हो तो आप हमे कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है।

पेशाब में प्रोटीन आना

पेशाब में प्रोटीन आना किडनी के कारण में प्रोटीन अधिक मात्रा होने के कारण किडनी इसे फ़िल्टर नहीं कर पाती है, तो हमारे शरीर पर इसका बुरा प्रभाव पड़ता है, हमारी किडनी इसे अच्छे से फ़िल्टर नहीं कर पाती है। और वह प्रोटीन पेशाब के जरीय बहार निकलता है।

अगर अधिक मात्रा में प्रोटीन पेशाब के साथ आने लगें तो पेशाब में प्रोटीन आना या उसको प्रोटीनुरिया रोग कहते है। इस से शरीर पर कई दुष्प्रभाव पड़ते है- भूख कम लगना, कमजोरी महसूस होना, सास फूलना, नींद की कमी, आदि।

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FAQ About Protein
Question- दूध में कौन सा प्रोटीन पाया जाता है?

Answer- केसीन

Question- Which protein powder is best?

Answer- Whey Protein

Question- which dal is high in protein?

Answer- Moong Dal/Masur lentils

Question- Which protein is best for muscle gain

Answer- Whey Protein

Question- digesting protein?

Answer- Whey Proteiin

Question- how much protein do I need?

Answer-
1. Children need to take twice as much protein as their weight in a day.
2. Elders (young men) have to take 1.5 grams of proteiin per day of their weight.
3. If a sportsman (player) or any physical activity or hard work is done for four or five hours, then he needs to take twice the proteiin of his weight, in a day.

Admin-

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धन्यवाद –

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13 thoughts on “Protein/How Much Protein Eat Per Day क्या प्रोटीन मसल्स के लिय जरूरी है ?”

  1. प्रोटीन gain करने के लिए गाय या भेस में से किसका दूध ज्यादा प्रभावशाली रहता है ?

    1. शरीर में कमजोरी, बालो व नाखूनों का कमजोर होना, शरीर में बीमारिया व वायरल बहुत ज्यादा होना, घावों का धीरे भरना, शरीर का विकास ना होना आदि

    1. A protein called keratin is important for the growth of nails and hair. Not only this, eggs are a good source of zinc, selenium, and nutrients needed for hair.

  2. If I eat a high yielding protein food like chicken then upto how much time or day it will make my body boost?

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